CHARDONNAY
Il Vino Chardonnay Umbria Igp

Lo Chardonnay è un vitigno originario della Francia (Borgogna) e il suo nome deriva da Chardonnay, l’omonimo paese del Mâconnais in Borgogna.

Vitigno molto diffuso in Francia dove rappresenta la componente principale dell’uvaggio di prestigiosi vini e champagne, in Italia si è diffuso su tutto il territorio nazionale e in particolare nelle zone a vocazione spumantistica. È considerato il vitigno internazionale più plastico in assoluto, in quanto fornisce sempre ottimi livelli qualitativi con espressioni diverse sulla base delle caratteristiche del terroir.

Cantine Bettona lo impiega sia per la realizzazione dello Chardonnay Umbria IGP sia per la produzione di altri vini bianchi fermi, freschi o da invecchiamento, che per la spumantizzazione. Da giovane, spiccate sono le note di frutti tropicali e bianchi, fresco e piacevole. Dopo l’invecchiamento si complessa notevolmente con bouquet caratterizzato da sentori speziati.

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